Svartpeppar piperin
Svartpeppar (Piper Nigrum) är en vanlig krydda och ört som traditionellt har använts mot olika sjukdomar relaterade till mag- och tarmbesvär. När det gäller hälsokost är peppar mest känt för sitt innehåll av piperin, men den innehåller även pelitorin, guineensin, pipnohin, trichostachin och piperonal. (1)
Svartpeppar används ofta i Indien mot sjukdomar som förstoppning, diarré, öronvärk, hjärtsjukdom, bråck, heshet, matsmältningsbesvär, insektsbett, sömnlöshet, ledsmärta, leverproblem, lungsjukdomar, orala abscesser, solbränna, tandförfall och tandvärk. (1)